Essensmodule

​​​Basis​

Wärmend, unkompliziert, nährend.

Saisonal gekochter Eintopf oder Suppe, z. B. Chili sin Carne, Kürbis- oder Linsensuppe.

 

+ 12–15 € p. P.

 

DYI​

Lebendig, kommunikativ, locker.

Alles zum Selbst-Zusammenstellen, z. B. Burritos, Pita Taschen oder Kumpir (gefüllte Ofenkartoffeln). 

 

+ 20–25 € p. P.

​

Allerlei​

Ein buntes Buffet zum Teilen

Buntes Buffet, z. B. andalusischer Möhrensalat, Ofenkartoffelsalat, Falafel, Salat der Saison, Hummus & Dips.

​

+ 20–25 € p. P.

​

Soulfood wie früher

Essen, das Erinnerungen weckt und Geborgenheit schafft

Gerichte, die Erinnerungen und Geborgenheit wecken, z. B. Spaghetti Bolognese (veggie oder mit Fleisch), Fischstäbchen mit Kartoffelbrei oder Pfannkuchen.

​

+ 18–22 € p. P.

​

Hausmensch-Kost (Special)

Kräftige, traditionelle Küche mit Fleisch vom regionalen Bio-Bauern oder Jäger

Kräftige Küche mit Fleisch vom regionalen Bio-Bauern oder Jäger, z. B. Rinderroulade, Schweinebraten oder Wildgulasch mit Rotkohl & Klößen. Auf Wunsch auch vegan oder vegetarisch

​

Preis auf Anfrage

 

In jedem Essens-Modul enthalten:
Tee, Wasser & kleine Snacks.
Auf Wunsch können alkoholische Getränke oder Specials ergänzt werden.

 

Herkunft & Qualität

Bei der Auswahl unserer Zutaten legen wir großen Wert auf Regionalität und Qualität.
Wir arbeiten bevorzugt mit regionalen Lieferant:innen aus den Vier- und Marschlanden und wählen, wo immer möglich, Bio-Rohstoffe.

 

 ​​